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董伟
发布日期:2016-06-09 作者: 来源: 人文艺术分院 点击:
董伟,讲师,工学硕士,ACI国际认证营养师,文理教学团队教师、文理团队教学秘书、实验室管理员、兼职辅导员等。2008年毕业于东北农业大学生物技术专业,2011年毕业于东北农业大学食品科学专业。2011-2013年曾就职于青岛灯塔酿造有限公司,负责酱油前期制曲、酱油后期发酵过程中起增酯增香作用的菌种种子的制作及扩培。老产品的改良与新产品的研发等工作。
研究方向:食品应用化学、生物化学、畜牧兽医应用化学、婴幼儿营养与配餐等。
科研成果:发表国际核心SCI一篇,国家核心期刊一篇,省级核心期刊三篇,参与并完成黑龙江省级课题两项,在研省级课题一项,参编教材天津大学出版《农业应用化学》一部,校本教材三部,参与分析化学技术慕课建设一门,药物化学资源课一门。
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